豊後ハマチ「若武者」
育てている私たちも若武者！
新しいアイディアを考えつつ、先代からの教えを進化させています。
常に手を抜かずにブランドを貫きます！
豊後ハマチ「若武者」
育てている私たちも若武者！
育てている私たちも若武者！手を抜かずにブランドを貫きます！
養殖ブリ生産量
全国２位の大分県
大分県南に位置する蒲江は
緑豊かな山々と絶好の漁場 豊後水道に
恵まれた漁師町。
養殖業が盛んで全国的にも知られ
多くの出荷量を誇っています。
ブリ（養殖）生産量の都道府県別シェア（2019年）
■鹿児島 ■大分 ■愛媛 ■宮崎 ■高知 ■その他
減少を続ける漁獲量と漁師
そして高齢化。
2019年の漁業・養殖業生産量は、1956年の統計
開始以来最低の416万トン。
漁師も魚も減り続けています。
平成の30年間で61%減減少、現在は約15万人。
平均年齢は56.9歳で、65歳以上が4割を占める。
■資料/日本経済新聞から抜粋
私たちは全国でもトップクラスの
ブランドをつくり、
将来の生産へとつなげます。
浪井丸天水産の平均年齢は３０歳。
今後の漁業の発展を大分県佐伯市蒲江から狙い、若い人たちが働きやすいようＤＸ化を図ります。
魚嫌いが増えてきた若い世代が食べたくなる魚を育てる！
天然ではできない養殖技術だからこそこれからの魚食は変わるのです。
